Category: Mutfak
-
Karabağ’da yöresel yemeği olan 3 metrelik “Jengyalov Hats” hazırlandı
•
Artsakh’ta (Karabağ) 3 metre uzunluğu ve 20 kg 885 gram ağırlığı olan Jengyalov hats (içinde 26 çeşit yeşillik…
-
Sofranız Şen Olsun. Ninelerimin Mutfağından Damağımda, Aklımda Kalanlar
•
Takuhi Tovmasyan Düğün-bayram sofralarının vazgeçilmezlerinden günlük yemeklere, tatlılardan tuzlulara, salatalara onlarca yemeğin akıcı, sohbet eder gibi bir uslupla…
-
Paskalya çöreği nasıl yapılır? Paskalya çöreği tarifi
•
Saç örgüsü şeklinde yapılan paskalya çöreği pastanelerde aşina olduğumuz lezzetlerden biri. Hem tatlı hem de tuzlu alternatifleri olan…
-
Rus blogerler Karabağ mutfağı hakkında izlenimlerini paylaştılar
•
Artsakh’taki (Karabağ) Şarap festivaline katılmak için Karabağ’da bulunan Rus blogerler Natalya Anokhina ve Anton Frolov kendi blog sitelerinde…
-
Günde 14 saat işinin başında ARET’İN YERİ
•
Vedat Milor Aret Bey ideal lokantacı ve meyhaneci. Lokantacı olsam işletmecimi gastronomi okulu yerine buraya yollarım. Meyhane olayında bu…
-
El Aziz, El Azık, Elazığ (Harput/Kharberd-‘Akunq’ web sayfası yöneticileri)
•
Asu Maro / Milliyet Benim eksikliğim; Anadolu’da zengin bir mutfak deyince aklıma Antakya gelebilir, Adana gelebilir, Mardin gelebilir…
-
Vakıflı’da açılan kursta geleneksel lezzetler Ermeni ev hanımlarının ellerinde canlanacak
•
Türkiye’nin Vakıflı Köyü’nde Kalkınma Bakanlığı SODES destekli aşçı yardımcılığı kursu açıldı. UNESCO tarafından dünyanın 26. Gastronomi kenti ilan…
-
Hoşgörü başkenti: Hatay
•
Erdoğan GÜMÜŞ Bir şehir, düşünün!… Farklı dinden ve inançtan insanlar sevgi, barış ve kardeşlik duyguları içinde bir arada…
-
Ermenistan’da dolma festivali
•
Ermenistan’ın, Ararat bölgesinin Hnaberd köyünde Dvin tarihi-mimarlık müzesi’nin civarında dolma festivali düzenlendi. Ermenistan’ın her bölgesinden onlarca restoran aşçıları…
-
Ermeni ekmeğine 100 yıldan sonra talep
•
Diyarbakır (Rûdaw) – Ermeni ekmeği Diyarbakır’da 100 yıldan sonra tekrar yapılmaya başlandı. Kendisi de Ermeni olan Diyarbakırlı Erhan Yaman,…
-
Tadı Damağımda; Arapgir Ermeni Mutfağı Halkı ile Birlikte Kırıldı Mı, Yoksa Yaşıyor Mu?
•
Yazar: Sonya Taşcıyan, 30/05/2016 (son değişiklik: 30/05/2016), Çeviren: Sevan Değirmenciyan “Istanbol, emeği bol Harpet pamuğu bol Harapger getir…
-
YEREVAN… Ermenistan’da bir Türkiyeli “daha”
•
Serdar KORUCU Ermenistan: Eğer serinin ilk yazısı, “Yeni Başlayanlar İçin Ermenistan”ı okuduysanız şimdi ülkenin başkenti için tavsiyeleri teker…
-
Kiva Bomonti’de topik Hilda’dan soruluyor
•
Julia Kütnaroğlu Kiva Bomonti, tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nın yeniden işlevlendirilmesiyle hayat bulan Bomontiada bünyesinde misafirlerini özel bir konseptle…
-
Dağın ardındaki büyülü lezzetler
•
Teoman Hünal Kenti kaplayan puslu havanın ardında tüm zarafetiyle sizi meydanlar ve heykeller kenti Erivan (Yerevan-‘Akunq’ web sayfası…
-
Ermeni mutfağının üç hali
•
Komşuya gezim sırasında birkaç çeşit mutfakları olduğunu öğrendim. Özellikle İstanbul Ermenileriyle Ermenistan Ermenilerinin mutfakları arasında hiçbir benzerliğin olmaması beni çok…
Hoş Geldiniz
Batı Ermenistan ve Batı Ermenileri’yle ilgili bilgi alış verişi gerçekleştirme merkezinin internet sitesi.
Bu adresten bize ulaşabilirsiniz:
Son gönderiler
- Ankara’da Soykırım 1918-19 Ermeni Basını Aravod
- Hep aynı güler yüzlü, dost ve arkadaş Anta…
- Ermeni toplumundan kadınlar elini taşın altına koydu: Sürecin ana karakterlerinden olmak istiyoruz
