Category: Mutfak
-
Lavaştan topiğe Ermeni mutfağı
•
Konumu ve geçmişi itibariyle Ermenistan çok sayıda kültürün izlerini taşıyor. Konumu ve geçmişi itibariyle Ermenistan çok sayıda kültürün…
-
Malatya’da Medz Bahk, Miçing ve Zadig lezzetli sofralarla gelir
•
Fotoğraf: Miran Manukyan Lusyen Kopar Geçen Pazar sabahı habersizce çaldım yengemin kapısını. Yengem ellerini koca koca iki yana…
-
‘Samuel’in Mutfağı’ bir başka güzel
•
Julia Kütnaroğlu Bakırköy’ün Samuel Abi’sini kendi mutfağında, ‘Eski Köy Kahvesi’nde ziyaret ettik. Bakırköy’deki ‘Eski Köy Kahvesi’, yitip giden…
-
Varsın kavgamız ekmek kavgası olsun!
•
Maral Dink Ermenistan lavaşı, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü UNESCO’nun ‘Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne girdikten…
-
Hergün için yağlı köfte…
•
Ayfer Tuzcu Ünsal Şuşhan ve Grace Yeni-Komşuyan ile sohbete devam ediyorum. Antep’deki 19. yüzyıldaki eğitim hakkında Şuşhan’a sorular…
-
Ermeni Plakisi
•
Yeniden merhabalar, Kayseri den döndük orada yıllardır görmediğimiz tüm akrabalarla hasret giderdik. Küçükler büyümüş, büyükler yaşlanmış özetle hepimiz birbirimizi…
-
Nathalie Baravian: Mutfak kimliğimizdir!
•
MAXİME AZADİ PARİS – Mutfak, kültürümüzün ve dünya vizyonumuzun aynası olarak değerlendiriliyor. Aynı zamanda tarihin bir yansıması olarak…
-
Türkiye’nin Paskalya Sınavı
•
Ermeniler, bu yıl 8 Nisan’da İsa’nın diriliş günü kabul ettikleri Paskalya’yı kutlayacaklar ancak 6-9 Nisan arasındaki Paskalya tatiline…
-
Hiç “Ttu*” yediniz mi
•
BESSE KABAK Kapıyı açıp da elindeki tahta kepçeyle üzerime doğru yürüyen mamamı gördüğümde durumu hemen anlarım. Ata geleneklerinden…
-
Hamov: ‘Lezzetli’nin Ermenicesi
•
Ermeni bir anne-kızın işlettiği bu sempatik lokantada hem lezzetli ev yemekleri hem de Ermeni mutfağından spesiyaller bulmak mümkün…
-
Sasun’da yeni yılımızın adı ‘tar kılukh’tu
•
Farklı coğrafyalarda farklı isimlerle anılan Yeni Yıl, asırlar öncesinde olduğu gibi bugün de iyi dileklerin ve mutluluğun paylaşıldığı…
-
Topik, pilaki, havitz ve anuş abur Ermeni Noel’inde buluştu
•
Pastacı ve şef Levon Balıkçıoğlu Ermenilerin 6 Ocak’ta kutladığı Noel’e özel bir sofra hazırladı. Hem geleneksel Ermeni lezzetlerini…
-
Kumkapı’da Kör Agop
•
Hani bazı mekanlar vardır, bulundukları yerin simgesi gibidirler. Nesiller boyu açık kalırlar ama geçen zamana karşı kalitelerinden ödün…
-
Ermeni mutfağı sohbetleri
•
Ben oturdum yazdım, Koray fotoğrafları çekti, Silvia da belli başlı yemeklerini pişirdi. Çekim o kadar keyifliydi ki ben…
-
Çörek
•
Malzemeler 4,5 su bardağı un 3 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 1,5 su bardağı…
Hoş Geldiniz
Batı Ermenistan ve Batı Ermenileri’yle ilgili bilgi alış verişi gerçekleştirme merkezinin internet sitesi.
Bu adresten bize ulaşabilirsiniz:
Son gönderiler
- Dem Parti Van Milletvekili Gülcan Kaçmaz Sayyiğit Van’daki Tarihi Felaketi Meclis’e Taşıdı
- Sarkis Balyan’ın eseri icradan satılık! Boğazın en ünlü 10 yalısından biri…
- Mezar taşlarında yaşayan Latin ruhu
Sosyal Medya
Takvim
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |