Category: Մեր ժառանգութիւնը

Թասիկին մէջ տաք ջուր լեցնել եւ թթխմորը լուծել անոր մէջ, աւելցնել հաւկիթը եւ լաւ մը խառնել: Անընդհատ խառենլով`…

Ամանի մէջ կարագ դնել եւ 15-20 վայրկեան հարիչով տրորել, աւելցնել քրէմա (հում սեր) եւ խառնել 2 վայրկեան (րոպէ),…

 Հաւկիթի դեղնուցը խառնել մածունի հետ, աւելցնել սոտա, հալած իւղ. խառնել, լեցնել մաղած ալիւրը եւ փափուկ խմոր հունցել: Ծածկել…

Ամանի մէջ լեցնել հաւկիթը եւ շաքարի հետ լաւ մը խառնել, աւելցնել կաթի մէջ լուծուած սոտան (Kabartma Tozu) եւ…

Հալիլ-ուլ Ռահման լճի հյուսիսային ափին` Վալի Ֆուադ պողոտայի (Բյույուքյոլ-Յենիյոլ) վրա գտնվող մի հայկական եկեղեցի, ըստ խորանի վրայի մակագրության,…

Պատմությունը «…Չեմ կարող հավակնել, որ կարող եմ գտնել այս կառույցի նախագծի բարդության բացատրությունը, կառույց, որն ամենահետաքրքիրն է Անիում…

 Ենթադրվում է, որ Արդվինի համբավը ողջ երկրով մեկ տարածած Աթա պարը հայկական է: Արդվինում բնակվող 72 տարեկան բանահավաք…

Պատմությունը Այս հետաքրքիր կառույցը գտնվել է Անի քաղաքի բերդապարիսպներից դուրս` մի քանի հարյուր մետր հյուսիս-արևմուտք, դեպի Հոռոմոս վանք…

 Շաքարի հետ հարած հաւկիթի դեղնուցի մէջ լեցնել պաղ կաթ եւ լաւ մը խառնել, որմէ ետք աւելցնել քիչ ջուրի…

Ամանի մէջ դնել իւղ, հաւկիթ, շաքար, վանել եւ վրան լեցնել գոլ կաթ, որուն մէջ լուծուած ըլլան թթխմորը եւ…